万隆火腿庄地处中山中路与河坊街交叉口的西北角，店面朝南，呈扇形。万隆火腿庄重视信誉，重视质量，以货真价实著称，是一家享有盛名的老店。2000年作为四拐角近代建筑之一被市政府列为市级文物保护单位。

    万隆火腿庄是杭州一家有近一百四十年历史的百年老店，始建于清朝同治3年（公元1864年），以经营“金华火腿”、“家乡南肉”“高庄风肉”而闻名。在杭州国货路陈列馆设有分店；在商银巷设有加工场；并在上海、南京、长沙等地设有分号。腌腊制品，由于经营商品正道，因此在杭城流传着这样一句话“腌腊上品推万隆”。鲁迅先生任教与浙江两极师范学堂时，曾多次光顾万隆，鲁迅先生定居上海后，还经常托人到万隆买火腿。

    1928年拓建中山中路时翻建成扇形三层楼水泥砖木结构，店堂朝东及东南向各开一扇大门，大门四根方柱各挂一块“万隆腿栈”黄铜招牌，每天由学徒擦得铮亮，大门旁三个玻璃橱窗挂满整理过的金华火腿，以招来过往行人，在附近的高银巷内设有加工场，自制“法兰西”火腿和酱鸭，为杭城诸多经营火腿店家中最为著名。

    万隆火腿庄经营的商品有金华火腿、高庄风腿、家乡盐肉、广式香肠、松花彩蛋、杭州酱鸭、南京板鸭、松门白鲞、顶瓜糟鲞、带仔醉鳓以及海蛰头和海蛰皮等，尤以“金华火腿”、“家乡盐肉”而誉满杭城，驰名湖嘉，远至港澳、台湾及南洋诸国华侨中享有声誉。至今，一些来杭观光旅游和探亲访友的港台同胞及国外华侨，尚登门选购该店之金华火腿。

    万隆火腿庄所采购之金华火腿限于东阳、永康两县，因该两县系“金华两头乌”猪的主产区。用金华两头乌猪加工的火腿，精肉饱满，肥膘薄，脚爪细，为火腿之上品。其次是这两县的加工技师艺精，火腿形状好，质量高。盐肉基本来自东阳、义乌，因该两地所产的盐肉系用金华两头乌猪加工，其特点是腹部肉为层精层肥，俗称“五花肉”，为盐肉中之上品。因与南宋抗金将领宗泽（义乌人）有关又取名“家乡南肉”。

    万隆火腿庄虽是名店，但亦几经波折，时兴时衰。1937年抗日战争前，生意甚为兴旺，1937年12月抗日战争爆发，资方代理人汪炳贤携货逃回宁波，商店停业关门。次年下半年时局略有稳定，汪氏来杭复业，这段时间由于日本人严格控制浙东，浙中的运输，致使商品难以进入杭州，生意并无起色。到1943年抗日战争胜利后生意十分兴隆，成为“万隆”的鼎盛时期，全年营业额达10万银元。然而，到了1948年，物价爆涨，抢购成风，商品卖出难以补进，从此生意日渐清淡， 1949年5月3日杭州解放后，万隆资本所剩无几。1956年企业公私合营，1962年划给杭州市食品公司管理，并易名为杭州腌腊商店，后随着商业管理体制几经改革，企业亦随之上收、下放，1992年年底，以“万隆”命名的杭州万隆实业有限公司成立，万隆火腿庄成为公司下属的一家专业经营部门。

    万隆火腿庄加入万隆实业有限公司后，资金雄厚，信誉更佳，并在余杭勾庄购地35亩，建造现代化厂房10000余平方米，专业生产肉类制品产品，生产的“万隆香肠”“万隆酱鸭”获得消费者好评。